本周沉点监测的畜禽产物猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡取上周比拟，变化幅度正在-2。3～2。0%之间（如表1所示）。

　　本周，沉点监测的水产物草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼取上周比拟，变化幅度正在-3。4～0。2%之间（如表2所示）。

　　注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；6种生果是指富士苹果、巨峰葡萄、喷鼻蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。

　　【就“食”论“市”】快检护航平易近生 建牢食安防地——查验检测核心强化食用农产物“天天检”精准回应平易近生关心。

　　全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价钱为3。60元/公斤，比上周下降0。8%，同比上升1。4%。

　　当前！首页食物资讯产经企业全国农产物批发市场一周价钱行情监测演讲（2026年5月1日—2026年5月7日。。。

　　焦点提醒：据农业农村部“全国农产物批发市场价钱消息系统”监测，比上周下降0。28点，比客岁同期下降1。68个点。比上周下降0。28点，比客岁同期下降1。68个点。

　　“千年陕菜·碳水之都”——秦小吼2026 第二届中国肉夹馍财产成长大会5月14日将正在西安举行。